2001 Archive

January 2001

features
The 2001 Bum Steer Awards »
Unsentimental Journey »
Under the Gun »
Return to Padre »
Hall of Justice »
columns
Taste for Trouble » [Profile]
Poster Boy » [Profile]
Now What? » [Behind the Lines]
Outlaw Country » [Crime]
reporter
Fess Parker » [The Ex Files]
Snap Decision » [Reporter]
A Prince of a Fellow » [Texas Classics]
David Gordon Green » [Face]
Flag Burning and Free Speech: The Case of Texas v. Johnson » [Book Review]
Adventures in The Bone Trade » [Book Review]
Mama’s Gun » [Music Review]
Charm » [Music Review]
Ready » [Music Review]
The Houston Kid » [Music Review]
Lifetime » [Music Review]
miscellany
Henry B. Gonzalez » [We Remember]
Numbers Game » [State Secrets]
State Fare »
web exclusives
Bum Deal »
The Hit Parade »
Texas Tidbits »
Happy Trails »
Texas History 101 »
food
Baileys Irish Cream Pyramid Cake »
Savory Shrimp and Plantains With Spinach Bread Pudding »
State Fare »
The Food of Texas: Authentic Recipes From the Lone Star State »
biz
Hello, Mr. Chips »
McNair's Dare »
Luby's, Inc. »
Video Killers »

February 2001

features
The Whole Shootin' Match »
Love and War in Cyberspace »
The Talented Mr. Wittliff »
Bill Passes »
The Widow’s Pique »
columns
Unnatural Habitat » [Texana]
Spare the A-Rod » [Behind the Lines]
Hot Doug » [Film]
Drew Carries On » [Sports]
reporter
miscellany
Nicholas Gonzalez » [Face]
King Vidor » [Texas Primer]
Thomas Haden Church » [The Ex Files]
The Candidate » [Reporter]
The Perfect Sonya » [Texas Classics]
Premium Issue » [State Secrets]
State Fare »
Restaurant Guide »
web exclusives
Outlaw Love »
Where's Walden »
Texas Tidbits »
Texas History 101 »
Happy Trails »
The Perfect Sonya »
Ordinary Horror »
The Lecturer's Tale »
food
Baileys Irish Cream Cheesecake »
Crabmeat-Crusted Sea Bass With Wilted Spinach Salad »
Spinach Salad and Pancetta Vinaigrette »
State Fare »
The Best From Helen Corbitt’s Kitchen »
biz
Wilted »
Semi-tough »
Web Gumshoes »
Travelocity.com »

March 2001

features
Return to The Gay Place »
50 Things Every Texan Should Do »
Tex Education »
How I Learned to Hate the Media And Love Politics (Well, Sort of) »
2002: A Race Odyssey »
T Bone, Well Done »
I Had a Ball »
columns
Techs and the City » [Behind the Lines]
San Antonio Mission » [Sports]
Grist for Mills » [Profile]
The Beat Goes On » [Music]
Let It Be » [Religion]
reporter
miscellany
Power Politics » [State Secrets]
Maximum Insecurity » [Reporter]
Valarie Rae Miller » [The Ex Files]
And The Earth Did Not Devour Him » [Texas Classics]
State Fare »
Restaurant Guide »
The New London School Explosion » [Texas Primer]
web exclusives
Flight: My Life In Mission Control »
Nifty Fifty »
Is That Your Final Answer? »
Texas Tidbits »
Texas History 101 »
Happy Trails »
food
Italian Pot Roast With Gremolata »
State Fare »
Any Bitch Can Cook »
biz
Mixing Oil and Politics »
American Flier »
Dell Computer »
The Great Digital Divide »

April 2001

features
The Slow Life and Fast Death of DJ Screw »
The Battle for the Border »
The Education of Laura Bush »
Round and Round »
History in the Making »
columns
Grand Designs » [Behind the Lines]
Imperfect 10 » [Politics]
The Better Deal » [Sports]
The Hate Debate » [Law]
Curing the Colonias » [Health]
Cabin Fever » [Travel]
Knightmare » [Books]
Tennison, Anyone? » [Music]
reporter
The Reformer » [Reporter]
Talking Ed » [Reporter]
Riding High » [Reporter]
Book Drive » [Reporter]
I Swear » [First Person]
miscellany
All Politics Is Yokel » [The Last Roundup]
Restaurant Guide »
web exclusives
Flour or Corn? »
Who's That Lady? »
On the Border »
Texas Tidbits »
Texas History 101 »
Happy Trails »
A Grand Guy: The Art and Life of Terry Southern »
food
Barbecue-Glazed Sea Bass With Crawfish Butter »
Tortilla Turnovers »
Rosario’s Tacos Callejeros (Street Vendor’s Tacos) »
Enchiladas De Chile Ancho »
Texas Celebrity Cookbook »

May 2001

features
The Second Battle of Goliad »
Daddy's Little Girl »
Writers Bloc »
The Book on Willie Morris »
Duking It Out Over W. »
Field Work »
columns
Apply and Demand » [Behind the Lines]
Party Poopers » [Politics]
Dead On Deadline » [Media]
Tapped Out » [Texana]
Gaining Currency » [Business]
Urban Renewal » [Travel]
The Reign of Spain » [Art]
Slush Fun » [Food and Drink]
reporter
Capitol Letters » [Reporter]
Over A Barrel » [Reporter]
Medal Round » [Reporter]
Civil Rites » [First Person]
miscellany
Strange Bedfellows » [The Last Roundup]
Restaurant Guide »
web exclusives
Rimes and Reason »
Turning Twenty »
My Friend Willie »
Goliad Revisited »
A Q & A With Ray Charles »
Texas Tidbits »
Happy Trails »
Texas History 101 »
food
Crab Cakes in Chardonnay Cream Sauce »
Black Tie and Blue Jeans: Cooking on the Llano Estacado »

June 2001

features
On the Water Front »
To Hell and Back »
The Killing of Alydar »
Good-bye to All That »
Tex Education, Part 2 »
The Assassination in Me »
columns
You've Got Mail » [Behind the Lines]
The Cash Machine » [Sports]
The Supremes » [Law]
Independence Day » [Texana]
Killer Bugs » [Health]
Mercury Rising » [Food and Drink]
West Meets East » [Books]
The Collector » [Music]
reporter
Back to Jasper » [Reporter]
Skeleton Crew? » [Reporter]
Out of Range » [Reporter]
Extra! Extra! » [First Person]
Presumed Innocent » [Music Review]
Paradise » [Book Review]
miscellany
The Navigator » [The Last Roundup]
web exclusives
Texas Tidbits »
Texas History 101 »
Happy Trails »
Water Log »
Shooting Stars »
Testing, Testing »
Spong, Texas Writer »
A Q&A With Dame Edna »
Down Under »
Dive Into Summer »
The Yokota Officers Club »
food
Boursin-Cheese-and-Snail Ravioli »
Texas Old-Time Restaurants and Cafes »

July 2001

features
Sober »
The Best and the Worst Legislators »
Session Player »
Lance Armstrong Has Something to Get Off His Chest »
A Star-Spangled Spread »
columns
Boss Perot, Jr. » [Business]
Twin Piques » [Behind the Lines]
The Heat Generation » [Texana]
Liberalism Lives! » [Media]
Battle Plan » [Health]
Nether Lands » [Travel]
Image Conscious » [Art]
Whole Other Country » [Music]
reporter
Vote of Confidence » [Reporter]
War Stories » [Reporter]
Family Matters » [First Person]
miscellany
Texas for Dummies » [The Last Roundup]
Restaurant Guide »
web exclusives
Happy Trails »
Breaking Away »
Special Session »
Winged Evaders »
Cover Boy »
Tropical Paradise »
Texas History 101 »
Texas Tidbits »
Web Exclusive »
food
Sesame-Crusted Ahi Tuna in Spicy Citrus Soy Sauce »
Honey-Ginger Applesauce »
Five Bean and Red Onion Salad »
Crudites and Sauce Aioli »
Grilled Lobsters With Summer-Vegetable Slaw »
Peach Swirl Vanilla Ice Cream »
Sweet and Spicy Brined Pork Loin »
Mashed Maple-Cascabel Sweet Potatoes »
Heirloom Tomatoes and Texas Mozarella »
Texas Blueberry Shortcake »
Houston Junior League Cook Book: Favorite Recipes »

August 2001

features
Old-Fashioned Texas »
Nice Guys Finish Second »
Queen of the Rodeo »
The Case of the Persecuted Prosecutor »
Her Dark Places »
Boone Pickens Wants To Sell You His Water »
columns
No! No! No! » [Behind the Lines]
Whine Country » [Business]
Third and Long » [Sports]
The Judge, Judged » [Law]
The New Guy » [Media]
Stars and Gripes » [Food and Drink]
Thoroughly Modern » [Art]
Donald Barthelme: The Genesis of a Cool Sound » [Books]
reporter
Plenty of Ammo » [Reporter]
Bomb Scare » [Reporter]
Check Mates » [Reporter]
We Remember Ninfa Laurenzo » [Reporter]
Water World » [First Person]
miscellany
Restaurant Guide »
Ode to Billy Joe » [The Last Roundup]
web exclusives
Happy Trails »
Texas History 101 »
Texas Tidbits »
Saddle Up »
Hecho en Mexico »
Extra! Extra! »
Old-Fashioned Extras »
Old Times »
food
Chicken Tikka Masala »
Aztec Pie »
Chicken Breast in Mole Rojo From Oaxaca »
Cuitlacoche and Goat Cheese Crisp With Zucchini Blossom Emulsion »
The Texas Cookbook »

September 2001

features
John Paul Cisneros »
Walker Railey »
Shaggy »
Dapper Bandit »
Doris Angleton »
Jay J. Armes »
Bobby Frank Cherry »
My Three Sons »
Dawn »
Susan Powter »
The Texas Monthly Covers »
columns
POTUS Operandi » [Behind the Lines]
Ben Barnes » [Politics]
The Ex-Governors » [Politics]
Lena Guerrero » [Politics]
The Ex-Speakers of the House » [Politics]
The Ex-Mayors » [Politics]
Senator A. R. “Babe” Schwartz » [Politics]
Ronnie Dugger » [Politics]
Jim Wright » [Politics]
Robert Strauss » [Politics]
Craig Washington » [Politics]
Bob Krueger » [Politics]
Dirty Thirty » [Politics]
Oscar Wyatt » [Business]
Rod Canion » [Business]
Bunker Hunt » [Business]
Mary Kay Ash » [Business]
Joe Dealey » [Business]
Comer J. Cottrell, Jr. » [Business]
The Airline Guys » [Business]
Kim Dawson » [Business]
GSD&M Class of 1981 » [Business]
Phyllis George » [Culture]
Dew Westbrook » [Culture]
Fess Parker » [Culture]
Sam the Sham » [Culture]
Beavis and Butt-Head » [Culture]
Laura Canales » [Culture]
Vanilla Ice » [Culture]
Texas Chain Saw Massacre » [Culture]
Tanya Tucker » [Culture]
The Cast of Dallas » [Culture]
Earl Campbell » [Sports]
Randall "Tex" Cobb » [Sports]
Zina Garrison » [Sports]
David Clyde » [Sports]
Kathy Whitworth » [Sports]
Billy "White Shoes" Johnson » [Sports]
The Dallas Cowboys' Ex-Quarterbacks » [Sports]
Ken Hall » [Sports]
Johnny “Lam” Jones » [Sports]
Nancy Lieberman-Cline » [Sports]
The 1983 UT Baseball Team » [Sports]
Candy Barr » [Texana]
The Original Dallas Cowboy Cheerleaders » [Texana]
Randall Dale Adams » [Texana]
Tio Kleberg » [Texana]
Joel Gregory » [Texana]
Charles Whitman » [Texana]
Georgette Mosbacher » [Texana]
The “Sugarland Express” Gang » [Texana]
Charles “Tex” Watson » [Texana]
Jessica McClure » [Texana]
The Shooting of Lee Harvey Oswald » [Texana]
reporter
miscellany
Band of Brothers » [The Last Roundup]
Restaurant Guide »
web exclusives
Psst! »
Search Engines »
Urban Knight »
Cheers to Salman Rushdie »
Real World »
Happy Trails »
Texas History 101 »
Texas Tidbits »
food
Creamy Peach, Prune, or Poppy Seed Kolaches »
Rosemary-Peach Chicken »
Dallas Cowboys Wives' Cookbook and Family Album »

October 2001

features
Hit Man »
The Devil and Mr. Jones »
Angel in the Backfield »
A Tale of Two Cities »
Screen Gems »
Tex Education, Part 3 »
Dr. No »
columns
Local Hero » [Texana]
9/11/01 » [Behind the Lines]
Minority Report » [Politics]
True Story » [Media]
Boo! » [Travel]
All Grown Up » [Music]
Best Western » [Art]
reporter
Looking for Bill » [Reporter]
Viva Spanglish! » [First Person]
Richard Linklater » [Reporter]
miscellany
Restaurant Guide »
Social Studies » [The Last Roundup]
A Great Week » [Atsbox]
Go Native » [Atsbox]
Straight Talk » [Atsbox]
Fine Art » [Atsbox]
web exclusives
Pop Quiz »
The Fan »
Heart Beat »
Texas History 101 »
Texas Tidbits »
Happy Trails »
food
Grilled Boston Lettuce Salad With Warm Bacon—Blue Cheese Dressing »
Pumpkin-Seed-Crusted Halibut »
Austin Entertains »

November 2001

features
How Good Is Your Kid's School? »
Tony Sanchez's New Deal »
Texas Ranges »
How Enron Blew It »
The Shuck Stops Here »
columns
A Report Card » [Behind the Lines]
My Grief, and Ours » [Health]
Distress Signal » [Media]
Less Is Moore » [Sports]
Dreade Locke » [Law]
The Plot Sickens » [Books]
Cocina Confidential » [Food and Drink]
reporter
My September 11 » [Reporter]
Keith Graves » [Reporter]
Playing Around » [First Person]
miscellany
Hail to the Kinkster » [The Last Roundup]
Restaurant Guide »
A Great Weekend » [Atsbox]
Sports » [Atsbox]
Straight Talk » [Atsbox]
Deep Singing » [Atsbox]
web exclusives
Report Card »
Tall Tales »
Ghost Town »
Uncle Blubbafink's Seriously Ridiculous Stories »
Texas History 101 »
Texas Tidbits »
Happy Trails »
food
Spaghetti alle Vongole »
Cucumber Soup »
Savory Cheese and Pumpkin-Seed Shortbread Cookies »
Pork and Raisin Tamales »
Cranberry and Pecan Tamales »
Roasted Corn Tamales »
Corn Poblano Tamales »
Red Pepper Salsa for Tamales »
Chiles in Walnut Cream Sauce »
Chocolate Chile Mole Brownies »
“The Count’s Soup” »
Cooking Fearlessly: Recipes and Other Adventures From Hudson's on the Bend »

December 2001

features
The Shops Around the Corner »
Remember the Christian Alamo »
A Long, Strange Trip »
Tex Education, Part 4 »
Lyndon Johnson on the Record »
columns
Party Poopers II » [Politics]
Centered » [Sports]
Merry Tex-mas » [Texana]
Horseman, Pass By » [Books]
Guad Is Great » [Great Outdoors]
Play Rite » [Family]
War and Peace » [Behind the Lines]
reporter
The Inmate » [Reporter]
Freddy Fender » [Reporter]
Fear Itself » [First Person]
miscellany
Restaurant Guide »
Atsbox »
Anniversary » [Atsbox]
On Stage » [Atsbox]
Straight Talk » [Atsbox]
Fine Art » [Atsbox]
Room With a Boo » [The Last Roundup]
web exclusives
Shopping Spree »
True Believers »
Hot Box »
Texas History 101 »
Texas Tidbits »
Happy Trails »
food
Shaved Celery Salad With Beets and Pecorino Romano Cheese »
Twelfth Day Cake »
With Love, From Cynthia: A Collection of Recipes and Remembrances »